Krůtí řízečky v pikantním těstíčku s bylinkami
27. 2. 2010
Suroviny :
500 g krůtích prsou
Na těstíčko :
1 vejce
2 dcl vody
hladká mouka - dle potřeby
1 rovná lžička kari koření
1/2 lžičky sušeného česneku
1 lžíce sojové omáčky
1 lžíce kečupu
2 lžíce sekaných bylinek (použila jsem mraženou směs „8 druhů bylinek“ ze Sparu)
1/2 lžičky grilovacího koření
1/2 lžičky polévkového koření
olej na smažení nebo možno smažit i ve fritéze
Postup:
Nejprve si připravíme těstíčko z mouky, vejce a vody (konzistence musí být hustější než na obalování květáku) a pak do něj přidáme ostatní suroviny. Krůtí prsa nakrájíme na větší nudle, které pak namáčíme v připraveném těstíčku a smažíme buď na pánvi ve vyšší vrstvě oleje nebo ve fritéze.
Jako přílohu jsem volila vařené nové brambory posypané stejnými zelenými bylinkami, jako jsem dávala do těstíčka
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář