Plíčka na smetaně
27. 2. 2010
Suroviny a postup:
Vepřové plíce očistíme, přidáme 5 kuliček nového koření, 3 stroužky česneku, sůl a pepř a dáme vařit do tlakového hrnce asi na hodinu.
Po změknutí ocedíme vývar, plíčka umeleme najemno na masovém mlýnku, zalijeme vývarem a zahustíme smetanou smíchanou s moukou. Dochutíme octem a Vegetou.
Podáváme s houskovým knedlíkem
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
