Bublanina od maminky
14. 2. 2010
Suroviny:
200 g másla (Hery nebo Lukany)
250 g mletého cukru
4 žloutky + ze 4 bílků sníh
citrónová kůra
1 vanilkový cukr
3/8 l vlažného mléka
400 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
500 g čerstvého ovoce
Postup:
Žloutky utřeme s cukrem, vanilkovým cukrem a máslem do pěny. Přidáme mléko, citrónovou kůru, mouku a prášek do pečiva a dobře zamícháme. Zpracované těsto nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech (nebo pečící papír), poklademe krájeným ovocem (může se i obalit v hladké mouce, aby nekleslo na dno) a pečeme asi 35 min.
Zdroj: mamča
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
