Eskymo řezy
14. 2. 2010
Suroviny na těsto:
2 celá vejce
2 hrnky hladké mouky
1 prášek do pečiva
3/4 hrnku cukru
1 vanilkový cukr
1 hrnek mléka
1/2 hrnku oleje
2 lžíce kakaa
Krém:
450 ml mléka
2 kokosové pudinky
125 g másla
100 g cukru
1 zakysaná smetana
Čokoláda na ozdobu
Ze surovin připravíme obvyklým způsobem těsto, které nalijeme na vyšší plech, vyložený pečícím papírem a upečeme. Krém připravíme tak, že z mléka a pudinkových prášků uvaříme pudink, který necháme vychládnout. Mezitím utřeme máslo s cukrem a do něj po částech přidáváme studený pudink a zakysanou smetanou.
Krém natřeme na korpus a na závěr pocákáme čokoládou a necháme ztuhnout v chladu.
Zdroj: http://oblubenerecepty.webgarden.cz/
Kokosové řezy
(Any, 12. 3. 2011 19:24)