Tvarohový krémovník
14. 2. 2010
Suroviny:
220 g polohrubé mouky
120 g Hery
120 g mletého cukru
1 celé vejce + 1 žloutek
1 lžíce kakaa, 1 prášek do pečiva
zpracujeme těsto, vyválíme na menší plech a zalijeme náplní:
Náplň:
0,5 l mléka
500 g tvarohu
150 g mletého cukru + 1 vanilkový cukr
1 vanilkový pudingový prášek
1 a ½ dcl oleje
1 vejce + 3 žloutky
všechny suroviny smíchat v mixéru a nalít na těsto.
Postup:
Dejte celé péct a těsně před dopečením přidejte sníh ze 4 zbylých bílků + 5 lžic krystalového cukru. Dopečte až bílky zrůžoví a po vychládnutí krájejte na řezy.
Zdroj: od maminky mé kamarádky Jany L.
