Zimní dort
14. 2. 2010
Suroviny:
5 vajec, vanilkový cukr a 120 g mletého cukru ušleháme
a přidáme:
2 lžíce horké vody
140 g hladké mouky
Krém:
1/4 l smetany
2 dcl mléka
1 a 1/2 vanilkového pudinku
cukr dle chuti
100 g másla
1 lžíce rumu
50 g mletých ořechů na obalení
Postup:
Těsto upečeme ve vymazané a vysypané dortové formě. Vychládlý korpus jednou, či 2x podélně rozkrojíme, potřeme vydatně marmeládou a znovu slepíme. Celý dort pak potřeme krémem, boky obalíme v mletých oříšcích a vrch poklademe zimním ovocem (mandarinky, pomeranče, kiwi).
Krém: v mléce rozmícháme pudinky, vlijeme do zahřáté smetany a povaříme asi 1 minutu. Vychládlý krém mícháme ve šlehači a postupně přidáváme máslo a rum.
Zdroj: kolegyně Vlaďka
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
