Brokolice zapečená s bramborami
2. 10. 2010
Suroviny:
brambory (asi 1 kg)
1 brokolice
1 zakysaná smetana
100 g strouhaného eidamu
1 celé vejce
trošku mléka
sůl
kousek másla
Postup:
Brambory oloupeme a nakrájíme na kolečka, brokolici rozdělíme na malé růžičky a každé zvlášť uvaříme do poloměka. Pekáček nebo zapékací mísu vymažeme kouskem másla, nasypeme do ní střídavě brambory a brokolici, posolíme a zalijeme sýrovou směsí. Tu připravíme tak, že v misce rozmícháme zakysnou smetanu s vejce a troškou mléka a přidáme nastrouhaný sýr. Do směsi můžeme přidat také lisovaný česnek
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
