Cukína zapečená s mletým masem
2. 10. 2010
Suroviny:
500 g mletého vepřového masa
2 velké cibule
1 sklenička patizonové pasty
(recept viz. „Sterilování“) nebo leča
2 vejce natvrdo
česnek, kečup, sůl
2 vydlabané cukíny (i se slupkou)
strouhaný eidam
Postup:
Z masa a ostatních přísad připravíme směs, kterou dobře podusíme na pánvi až do změknutí (mleté maso je třeba co nejvíce již syrové rozdrobit a dobře míchat, aby se od sebe oddělilo a aby nevznikla jednolitá „koule“) a necháme mírně vychladnout. Do podélně rozříznutých a vydlabaných cuket naplníme připravenou směs a pečeme v troubě asi 20 min., pak posypeme strouhaným sýrem a dopečeme ještě asi 10 min.
Podáváme s vařenými bramborami.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
