Koprovka s vejci
2. 10. 2010
Suroviny:
2 lžíce másla
40g hladké mouky
1/2 l vývaru (z Masoxu)
2 lžíce sekaného kopru
1 zakysaná smetana
cukr, sůl
ocet
vejce uvařená natvrdo
Postup:
Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme vývarem, osolíme a 10 min. povaříme. Vmícháme najemno nasekaný kopr, krátce povaříme. Ve skleničce rozkvedláme zakysanou smetanu s troškou vody a moukou a přilijeme do omáčky. Krátce povaříme a na závěr dochutíme cukrem, octem a solí.
Podáváme s vejcem vařeným natvrdo a bramborami.
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
